アルザス地方・アルザスワインの特徴 フランス北東部の、ライン川を挟んでドイツとの国境近くに位置するアルザス地方。年間雨量が極端に少なく、日当たりが良いことに加えて、標高が高く寒暖の差が激しいため、フランスの他の産地と比較…

ラングドック・ルーション地方・ラングドックワインの特徴 フランス南部に位置するラングドック・ルーション地方は、「フランスの新世界」と呼ばれ、カジュアルなお手軽価格のワイン産地として知られています。 典型的な地中海性気候で…

ロワール地方・ロワールワインの特徴 美しい古城が点在する観光地としても人気が高いロワール地方は、フランスの二大銘醸地ボルドー地方とブルゴーニュ地方に次ぐ、フランス第三のワイン産地です。 フランス最大の河川・ロワール河流域…

オーベルニュ地方・オーベルニュワインの特徴 オーベルニュ地方は、フランスの中央部にあるワイン産地で、パリから約400km離れた山に囲まれたエリアに位置しています。 雄大な自然が残る観光地として人気で、ヨーロッパ最大の自然…

フランスのシュッド・ウエスト、シュッド・ウエストワインの特徴 「シュッド・ウエスト」とは、フランス語で「南西」を意味しています。シュッド・ウエスト地方は、ボルドー地方とラングドック・ルーション地方の間に位置し、気候は大西…

シャンパンの産地シャンパーニュの基礎知識 フランス北東部に位置するシャンパーニュ地方は、フランスの主なワイン産地の中で最も北にあります。シャンパーニュ地方は、大陸性気候と大西洋気候の両方の影響を受けるエリアのため、冷涼な…

フランスのジュラ地方、ジュラワインの特徴 ブルゴーニュ地方の東部からスイスとの国境付近に位置しているジュラ地方は、独特な風味を持つワインの産地として知られています。 「ジュラ」とはケルト語で「森」を意味する言葉です。ジュ…

ローヌ地方・ローヌワインの特徴 南フランスのローヌ地方は、AOC認定ワインの生産量でボルドーに続いてフランス国内2位の生産量を誇る大きな産地です。ローヌ地方では、古代ローマ時代よりワイン造りが行われてきました。 ローヌ川…

ブルゴーニュワインの選び方と基礎知識 フランス東部のブルゴーニュ地方で生産されるブルゴーニュワインは、「ワインの王様」と称されることも多く、ボルドーワインと並ぶ世界で最も有名なワインです。 ブルゴーニュのワインは、ボトル…

ボルドーワインの選び方と基礎知識 フランスのボルドー地方で生産されているボルドーワインは、「ワインの女王」と称されることも多く、世界で最も有名なワインと言っても過言ではないでしょう。 ボルドーのワインは、ボトルの形状から…